lunedì 12 aprile 2010

Vinitaly - backstage

Ieri sono stata a Verona per il Vinitaly, il sesto per me.
Non sono un'esperta però mi affascina il mondo del vino e poi questa fiera è sempre l'occasione per trascorrere una giornata speciale con amici!
Sandro fa il rappresentante di vini quindi ci ha fatto conoscere il giro di tutti i suoi clienti e degustare le migliori etichette.


La parte più divertente della giornata è stato il pranzo.
Francesco, che ora fa un altro lavoro ma che per me rimarrà sempre "lo chef", è passato a salutare i suoi ex insegnanti dell'alberghiero di Pescara che, come ogni anno, partecipano al Vinitaly nel ristorante d'Abruzzo insieme con alcuni studenti dei vari corsi di cucina, sala...
Era ora di pranzo, la sala era piena ma sono stati gentilissimi: ci hanno lasciato il loro tavolo, all'aperto nel retrocucina!
Stesse portate della sala con tanto di posate d'argento ma in piedi al sole: un pic-nic improvvisato e piacevolissimo!






e per finire, il retrocucina si è trasformato in una milonga!
Maurizio, lo zio di Sandro che vive a Verona, ci ha guidate in alcuni passi di danza.
Io non sono proprio portata ma mi sono divertita un sacco!
Compagnia ottima, cibo squisito e vino eccellente... e c'era pure il sole! :-)

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