giovedì 5 agosto 2010

Crema di nocciole



...senza lattosio!

Non sono un'amante dell'originale ma, se qualcuno lo fosse, questa è una degna sostituta!
Biologica, con fruttosio e, soprattutto, senza lattosio!!!
Credo che abbiano tolto anche un bel po' di emulsionanti e di additivi vari perchè la consistenza è la stessa ma, appena si apre il vasetto, l'olio contenuto nella crema affiora in superficie (c'è scritto che è normale) e bisogna rimescolarla.

4 commenti:

Edinoia ha detto...

Esiste da un pezzo la stessa cosa (=senza lattosio) del commercio EquoSolidale... ma non ricordo come si chiama! :-(

Daniela ha detto...

la cajita? questa bio non ha cacao... la cajita nn ha grassi idrogenati ma non sono sicura che sia senza latte!

Daniela ha detto...

ho trovato questa: equo bonita free senza lattosio.
http://www.gaiaterracoop.com/catalog/product_reviews_info.php?products_id=181&reviews_id=62&osCsid=791759cc1f581ed9a2988997dd6f7172

a me non piace da impazzire nemmeno la nutella ma magari il link torna utile a qualche intollerante al lattosio come me :-)

Edinoia ha detto...

Esatto! Equo bonifa free! (avevo bisogno di vedere l'etichetta...la ricordavo azzurra e marrone!).

Un amico intollerante al lattosio a cui l'ho regalata ha sussultato: secondo lui è la più simile all'originale, come gusto e consistenza.
Io amo quella normale, ma non ne faccio una malattia...in casa mia, il vasetto, non c'è mai stato!