Cetrioli??????
No, non sono cetrioli. Si tratta di una particolare varietà di meloni (cucumis melo), nati da incroci fra varietà diverse ad opera dei vecchi contadini pugliesi, che negli anni hanno dato origine a questi meravigliosi ortaggi.
Grazie, ortolano e benvenuto!ma come si mangiano? io li ho fatti in insalata...
In insalata o in pinzimonio.Io li condisco con olio, aceto e un pizzico di sale. Niente di più..
Grazie!
Se vuoi approfondire puoi dare un'occhiata a questo post:http://ortolandia.blogspot.com/2009/03/meloni-pugliesi.html
vado a vedere.... ho sbirciato anche sul tuo blog :-)
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7 commenti:
Cetrioli??????
No, non sono cetrioli. Si tratta di una particolare varietà di meloni (cucumis melo), nati da incroci fra varietà diverse ad opera dei vecchi contadini pugliesi, che negli anni hanno dato origine a questi meravigliosi ortaggi.
Grazie, ortolano e benvenuto!
ma come si mangiano? io li ho fatti in insalata...
In insalata o in pinzimonio.
Io li condisco con olio, aceto e un pizzico di sale. Niente di più..
Grazie!
Se vuoi approfondire puoi dare un'occhiata a questo post:
http://ortolandia.blogspot.com/2009/03/meloni-pugliesi.html
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